Mes photos de la semaine : la tête dans les étoiles
24 heures photo 2026 - 34 : Enfin un peu de pluie
Eh non je n'ai pas rêvé ce samedi 15 août, c'est bien des gouttes de pluie encore accrochées aux pétales et aux feuilles. Et non, ce n'est pas de la rosée, faut pas rêver non plus : la température n'est pas descendue en dessous de 23° cette nuit et ce matin !
Arrosé tôt le matin avec l'eau de lavage des légumes ou d'attente de l'eau chaude au robinet, mon pied a même daigné imprudemment de faire deux boules de fleurs. Pour le reste, il fait quand même une sale tête !
projet 52-2026 avec Ma' Clic ---> : 34 – Voyage Clic--->
Voyage presqu'immobile où la soirée de lundi était consacrée à une réunion amicale autour d'un "english dinner" tout près de chez moi. Pour autant, la conversation, si possible en anglais, nous a fait voyager dans le temps et dans le monde entier au grès des souvenirs des uns et des autres.
Comme souvent dans ce genre de rencontre, chaque convive amène un mets et si j'ai longtemps hésité, vu qu'il faisait encore bien chaud, j'ai finalement choisi de faire une moussaka à ma mode en souvenir de ma gentille hôtesse lors d'un séjour estival en Angleterre alliant révision de notre anglais le matin et visites touristiques l'après-midi ou temps libre. Le séjour était organisé en partenariat avec l'université qui nous accueillait et chacun était hébergé chez l'habitant. La famille qui m'hébergeait était composée d'un couple avec une adolescente. L'autre personne accueillie était une étudiante japonaise. La règle était de ne pas être avec une autre personne de la même langue.
Ma principale crainte était la nourriture (les anglais avaient en France une très mauvaise réputation en matière culinaire). Je n'ai pas eu ce désagrément. notre hôtesse était une magicienne des plats à la fois économiques et savoureux. Elle aimait aussi partager la cuisine grecque, celle de son pays d'origine dont elle entretenait d'ailleurs avec un soin farouche un accent prononcé en anglais.
En cherchant une recette sans béchamel, j'ai découvert bien plus que cela à propos de la moussaka qui a beaucoup voyagé dans tout l'arc des Balkans et la méditerranée orientale et comme le couscous ou le cassoulet, chacun s'en revendique le détenteur de la véritable moussaka ! sourires.
Le secret d'une moussaka à l'agneau réussie sans béchamel - ICI
Plat emblématique de Méditerranée, la moussaka se déguste en couches de légumes et viande parfumée aux épices. Nathalie Helal propose cette version originale sans béchamel, relevée de feta...
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Ceci est sauf erreur de décompte mon 490e rendez-vous avec d'autres photoblogueurs participant à 24 heures photo car je fais la pause avec Patricia pour profiter à plein temps de mes petits enfants et de leurs parents. Comme par le passé chez Amartia, leur liste en est épinglée sur le blog de Patricia Chemin de tables, de photos qui lui succède pour ce sympathique rendez-vous.
Ces rendez-vous succèdent à mes 140 participations à la photo de la semaine pour Amartia.
Ceci est aussi ma 74e participation (ou pas) au projet 52 du côté de chez Ma qui débutent avec l'année 2025, 34e pour le projet 2026
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